卵殻膜の吸水力測定
① 薄い塩酸を入れる
② 卵殻を取り除く
③ 卵殻膜を取り出す
④ 空気を入れふくらます
⑤ ショ糖液を入れる
⑥ ガラス管を差し込む
⑦ ショ糖液面に糸で印しをつける
⑧ スタンドにセットし水に浸す
⑨ 液面の上昇を５分毎に測定
① 薄い塩酸を入れる② 卵殻を取り除く③ 卵殻膜を取り出す④ 空気を入れふくらます⑤ ショ糖液を入れる⑥ ガラス管を差し込む⑦ ショ糖液面に糸で印しをつける⑧ スタンドにセットし水に浸す⑨ 液面の上昇を５分毎に測定① 薄い塩酸を入れる② 卵殻を取り除く③ 卵殻膜を取り出す④ 空気を入れふくらます⑤ ショ糖液を入れる⑥ ガラス管を差し込む⑦ ショ糖液面に糸で印しをつける⑧ スタンドにセットし水に浸す⑨ 液面の上昇を５分毎に測定