卵殻膜の吸水力測定

① 薄い塩酸を入れる① 薄い塩酸を入れる
② 卵殻を取り除く② 卵殻を取り除く
③ 卵殻膜を取り出す③ 卵殻膜を取り出す
④ 空気を入れふくらます④ 空気を入れふくらます
⑤ ショ糖液を入れる⑤ ショ糖液を入れる
⑥ ガラス管を差し込む⑥ ガラス管を差し込む
⑦ ショ糖液面に糸で印しをつける⑦ ショ糖液面に糸で印しをつける
⑧ スタンドにセットし水に浸す⑧ スタンドにセットし水に浸す
⑨ 液面の上昇を5分毎に測定⑨ 液面の上昇を5分毎に測定